Cuisiner rue St Etienne-du-Mont

Comment économiser quelques euros et se faire un bon petit repas pour sa pause déjeuner ? Une bonne rallonge électrique, une planche d'échafaudage en guise de table, des plaques électriques, un plat de pâtes à réchauffer et une casserole.
C'est prêt, bon appétit !

Photo de Mariage

Ils sont fous ces chinois...faire des photos de mariage sur le pont de Bir-Hakeim...

Paris.

Rue Letellier, sur le chemin des croissants

J'aime Paris. Les petits matins frais où on va, tranquille, chercher quelques croissants. La boulangerie est un peu vieillotte mais le pain est bon. On peut s'arrêter boire un café, au comptoir, rapidement pour que les autres n'attendent pas. Il va faire beau et chaud mais on respire encore. Les premiers rayons de soleil sont rasants et transforment l'air humide de la nuit en légère brume qui créé cette atmosphère si particulière de beauté urbaine.

Carlton Rara à la Cité de Refuge

L'entrée de la Cité de Refuge

Vous, fidèles lecteurs de ce blog, vous connaissez bien Carlton Rara musicien et ami de longue date (www.carltonrara.com).
Pour un concert le samedi soir, la répetition se deroulait le Vendredi à la Cité de Refuge.
Me voici donc parti pour le siège de l'Armée du Salut dans le 13ème arrondissement. Ce batiment a été construit par l'architecte Le Corbusier en 1933. A vocation sociale, cet immeuble a été pensé comme un foyer pour accueillir des personnes en difficulté. Quelques modifications et 77 années plus tard, le foyer est toujours actif même si les murs auraient besoin d'un bon coup de peinture.
Gary, ami de Carl, qui intervient sur place pour des ateliers de peinture a proposé au groupe une salle pour répeter le concert.
Au second sous-sol, après une descente en monte-charge et un dédale de couloirs, nous rejoignons la salle aménagée pour la musique. Amplis, batterie, isolation phonique de fortune et table de mixage sont suffisant pour une repet...

Debriefing

Amethys la choriste, Serge le sicilien guitariste, Johary jeune guitariste et Carlton s'installent. Un petit radiateur à huile réchauffe la pièce en attendant la musique. Les murs sont en béton brut, un peu de moquette au sol et des panneaux recouverts de draps noir limitent la résonance.

Serge au solo

 Tac, boum, tac, le tambour commence et donne le rythme, haitien, un rara. Les guitares suivent, l'une pour le rythme, l'autre pour les solos et la mélodie.
Carl attaque les rythme, s'arrête, Serge propose, on reprend, la répetition est aussi un moyen d'ajuster et d'améliorer l'orchestration, voire de créer de nouveaux arrangements. Après plusieurs heures chaque morceau est enfin rôdé pour le lendemain soir et l'entrée sur la scène est planifiée.

Amethys et Johary

Carlton

Saba El Kheir

Un petit tour au marché de Barbes ce matin: très dépaysant... Le marché se tient sous la ligne de métro aérienne, descendre à Barbès-Rochechouart (ligne 2 ou 4).
Ici les marchands vous interpellent en tunisien, marocain, algérien, "saba el kheir, loebes saha, abdullilah". Les produits sont exotiques et les prix sont bas, très bas (en moyenne 2 fois moins cher que dans la rue Daguerre où je fais mes courses...:-(



On "touche la qualité" des écharpes à 2 euros et des T-shirts à 1 euros, on goutte les oranges maltaises de Tunisie, la viande est Hallal, ça sent la menthe, la coriandre et les épices, on discute, on négocie et on remplit son cabas.
On trouve aussi des cigarettes Malboro du bled, sous le manteau, du pain et des galettes cuites à la maison et vendues sur le trottoir, c'est l'Afrique.




On finit par acheter quelques brins de menthe et du thé vert pour préparer le "Cheï akhda wel nana"...elouah.

30-21

Le mauvais score de l'équipe de France Rugby ne nous a pas empêché de boire quelques pintes de Guinness et de découvrir un pub écossais sympathique à l'accueil convivial : "The Highlander" (rue de Nevers VIème).

Crossing "Harlem"

Going back from the Bronx to Manhattan this morning, I met Harlem and its Afro style hairdressers...

A Paris, on peut voyager en rêvant un peu et en changeant de quartier. Jérémie a choisi de s'installer à "Harlem", non loin de la station de métro Chateau-d'eau.

Seb live from NY.

Paris sous la neige

Alors que quelques centimètres de neige bloquaient les accès de Paris sur le périphérique, nous partions Anne et moi faire quelques photos de Paris enneigé... La pluie a vite fait fondre les flocons, seul le Jardin du Luxembourg fermé au public ce matin restait immaculé.

新年好 !

Bonne Année ! L'année du Buffle (ou Boeuf de Terre) a débuté le 26 Janvier pour la communauté asiatique. Le XIIIème arrondissement, qui a accueillit cette communauté depuis les années 20 par vagues successives (années 50 d'Indochine, fin des années 70 Vietnam...), était le siège du défilé du Nouvel An ce week-end.

Après un bon déjeuner de Phô, de raviolis et desserts multicolores en compagnie de Chi, Diep et Thomas dans la foule des grands jours au Pho Bida Saigon au fond du centre commercial de l'avenue d'Ivry, nous avons essayé d'apercevoir les Dragons, Lions et danseur de Kunfu...



Forte de son succès (?) des jeux de Pékin, la Chine était bien présente. L'ambassadeur de Chine en France ouvrait le défilé et quelques chars à la gloire de la puissance sportive chinoise agrémentaient le défilés...



Heureusement, les danseurs de Dragons semblaient un peu plus authentiques et les pétards ont fait fuir les mauvais esprits !



Ci-dessous quelques photos de plus...

Nouvel An Chinois

Carlton Rara au Sunset / Sunside

Pour les places, le liens ci-dessous:
http://www.sunset-sunside.com/concert.php?club=sunset&concert=3024


Sortie de l'album le 26 Février (Iris musique / Harmonia Mundi)
Pour écouter en avant première: http://www.carltonrara.com


Si vous suivez ce blog vous connaissez surement Carlton Rara.
Percussioniste, auteur, compositeur, il chante son pays "Ayiti" (Haïti) et ses racines mêlées aux influences de blues et de jazz.
Ses rythmes issus de l'Afrique, vous transportent à travers l'Atlantique vers la Caraïbe et l'île d'Haïti.
Pour vous laisser porter et transporter, rendez-vous le 18 et le 19 Mars au Sunset/Sunside, institution du Jazz Parisien de la rue des Lombards (http://www.sunset-sunside.com/).

Il ne vous reste plus qu'à réserver !

Seb

Imagination live from "Sainte Barbe"

Dans le cadre de la fête de la Sainte Barbe (sainte patronne des mineurs), grosse fête (organisée par Total) au Pavillon d'Arménonville dans le bois de boulogne, avec en guest Star: Leee John (www.leejohn.com), du groupe Imagination. That's Funky !

Elémentaire...

Sur les traces du célèbre détective Sherlok Holmes, la vie parisienne gardant ses mystères et ses secrets, il arrive encore que certaines personnes utilisent un détective privé. Les enquêtes sont probablement plus pour recouvrement de dettes que pour meurtres ou maris trompés...
On trouve rue du Louvre un détective depuis 1913 (d'après son site).

Pho Bida Saigon

Dans le 13ème, quartier asiatique de Paris, on trouve des restos chinois, thailandais et vietnamien. Guidés par Chi, d'origine vietnamienne, nous suivons les dédales du quartier et du centre commercial de l'avenue d'Ivry. On rentre à coté des "Frères Tang", on monte l'escalator, on suit quelques couloirs et on arrive au "Pho Bida Saigon": restaurant typique vietnamien.
On peut manger pas mal de choses délicieuses, raviolis, nems, sautés de porc et des soupes (Pho) servies dans de gros bols avec crevettes, porc, oeufs de caille...
Le dessert (dont j'ai déjà oublié le nom...) est composé d'algues, de sirop, de haricots pour ma part, de pate de soja, de nouilles vertes, de lait de coco pour Anne et Chi. Miam !
Une Bonne Adresse !


Pho Bida Saigon, 44 avenue d'Ivry Paris XIII.

La Strada

Pour occuper les après midi pluvieux, rien de tel qu'un bon vieux film. "La Strada", film italien de Frederico Fellini, est sortit dans les salles en 1954. Il raconte l'histoire de Zampano, un forain spécialisé dans les tours de force. Il achète à une mère misérable sa fille, un peu attardée, Gelsomina. Ils sillonnent les routes italiennes à bord d'une moto-caravane. Gelsomina assiste Zampano qui la traite comme sa bonne à tout faire...



Pour voir ce film, une seule salle: l'Accatone, un cinéma d'Arts et d'Essais rue de Cujas à deux pas de la Sorbonne. Aménagé dans un ancien cabaret où chanta Edith Piaf, ce cinéma conserve l'ambiance de vieilles affiches, comptoir-bar-caisse, sa salle est relativement confortable (rénovée fin des années 80). Les bobines sont entassées dans le couloir et les films passent une fois par semaine.

Va bene.

Jardin du Luxembourg

Dans la lignée de l'article sur Paris, voici quelques photos d'une merveille parisienne: Le Jardin du Luxembourg.
Jardin du Palais du Luxembourg, siège du Sénat, le jardin a été créé au XVIIème siècle par la reine Marie de Médicis. Il a subit de nombreuses modifications, notamment lors du tracé de certaines rues par le Baron Haussman, jusqu'en 1865 où il obtient sa configuration actuelle.
D'une superficie de 23hectares, il est ouvert du lever au coucher du soleil et contient environ 3200 arbres.

Certains vont y courir régulièrement, d'autres se promènent, on y trouve quelques peintres aquarellistes, des amoureux, des enfants, des joueurs de boules, il y a même des ruches.
C'est un morceau de nature en plein cœur de Paris...On y trouve 106 statues, souvent entourées de massifs de fleurs, en voici quelques unes:

Diane à la Biche.
Cousine romaine d'Artemis d'Ephese, Déesse des forêts, des clairières et des sources, elle a été gravée par Reveil.



Joies de la Famille:
"L’homme et la femme, tendrement enlacés, soutiennent leur enfant. Les personnages, jeunes et beaux, semblent sortis d’un âge d’or et évoquent l’image d’une famille idéale."




L'Acteur Grec:
Avec au deuxième plan le dome du Panthéon.
"Cette statue fut tout d’abord placée au théâtre de l’Odéon, avant d’être exposée dans le jardin du Luxembourg.
L’acteur, un masque relevé sur le front, répète son rôle en récitant son texte écrit sur un parchemin. "



La Fontaine Medicis:
"Marie de Médicis fit élever vers 1630, à l'image des nymphées et fontaines qui décoraient les jardins italiens, la grotte du Luxembourg, dénommée depuis lors "Fontaine Médicis". Thomas Francine, Intendant Général des Eaux et Fontaines, en aurait dessiné les plans.
Chalgrin, architecte du Palais du Luxembourg, la fit restaurer après la Révolution par les sculpteurs Ramey, Duret et Talamona et orna la niche centrale d'une petite Vénus.
En 1862, le percement de la rue Médicis, par Haussmann, entraîna le déplacement de la fontaine et son rapprochement du Palais d'environ trente mètres.
L'architecte Alphonse de Gisors fit alors construire au-devant un bassin long d'une cinquantaine de mètres et commanda de nouvelles sculptures à Ottin."



Et enfin, parce-que Paris est chargé d'Histoire, symbole de liberté et encore récemment Terre d'Accueil (espérons que ça continuera...?), on peut croiser Ingrid Bétancourt enregistrant un message vidéo, debout sur une chaise, devant une réplique de la Statue de la Liberté... C'est ça aussi Paris !



La Liberté éclairant le Monde: Auguste Bartholdi
"Cette statue est la réplique en modèle réduit de la Statue de la Liberté qui orne l'entrée du port de New-York.
La version en bronze du Jardin du Luxembourg fut offerte par le sculpteur à la ville de Paris.
D'abord placée au Musée du Luxembourg, il est décidé, en juin 1905, de l'exposer dans le Jardin."


Plus d'infos et descriptifs des statues:
http://www.senat.fr/visite/jardin/statues.html

"Mais que fais-tu à Paris ?"

Cette question revient souvent quand je dis que j'ai à peu près un mois de vacances un mois sur deux... Non, je ne m'ennuie pas. Paris regorge de trucs à faire, Anne et moi n'avons pas le temps de nous ennuyer.

Voici quelques exemples de ce que l'on peut faire pendant un mois.
Accueillir des amis et leur petit Balthazar le temps d'un week-end.


L'arrivée à Paris de Carlton Rara en personne : Musicien, chanteur, compositeur percussionniste en résidence pour la préparation d'un spectacle conte-musical et de son prochain album.






A Paris il faut profiter, se promener, prendre un café rue de Buci à St Germain-des-Prés, flâner dans le Jardin du Luxembourg et prendre la pause tel "Marius sur les Ruines de Carthage...





Les ambiances changent d'une rue à l'autre, d'un quartier à l'autre, d'un arrondissement à l'autre, de la Sorbonne à la rue des Canettes, de la rue Bonaparte au Quai de Valmy. Paris ce n'est pas seulement le métro-boulot-dodo, les banlieues, les embouteillages et le périphérique...Il suffit de se laisser entraîner, doucement, tranquillement.







Les soirées se passent dans les restos, les bars, les boites de Jazz comme à l'Universel Café, rue St Jacques pour un petit concert.



La "Nuit Blanche" se transforme en tournée des bars internationale : Italie, Maroc, Haiti, Nouvelle-Zélande, France... à La Perle (rue de la perle) dans le Marais.



Et même si rentrer de soirée en métro n'est pas toujours agréable, on ne s'ennuie pas...





Et le lendemain c'est reparti, on va manger un Falafel (boulettes de poids chiches frites dans un sandwich) rue des Rosiers, quartier où se sont installés 6000 Juifs fuyant l'Europe de l'Est l'oppression dans les années 1900. Beaucoup ont été déportés pendant la seconde guerre mondiale.





Et dans Paris, c'est aussi la campagne : le Marché aux Fleurs sur l'île de la Cité à deux pas de Notre-Dame....





Bref....on ne s'ennuie pas à Paris !

Seb, "n'oubliezpasleguideSVP"