Burns Supper

Duncan prononçant l'ode au Haggis, derrière lui un portrait de Burns qu'il tient de sa grand-mère.

Vous vous souvenez sans doute de cet article précédent sur le Burns Supper. Nous avions participé à une Burns Night organisée dans un hotel d'Aberdeen. Cette fois-ci c'est chez nos anciens voisins que nous avons célébré le poète Robert Burns. Le dîner est très codifié et se déroule autour du 25 Janvier (date anniversaire du poète).
Duncan et Karen, nos hôtes, ont préparé le dîner de façon traditionnelle. Un petit verre de bienvenue, un discours d'introduction en passant à table, la soupe, l'ode au Haggis (photo), fromage, dessert et bien sûr whisky single malt !
Duncan a mis son kilt, cadeau de ses vingt ans, il a eu du mal à le fermer et rentre son ventre pour pouvoir respirer...
Le Burns Supper est un évènement culturel important dans le Nord-Est de l'Ecosse. Duncan a même un portrait du poète (photo) qu'il a hérité de sa grand-mère.

Le dîner se fini en chanson, Karen et son amie d'enfance pousse la chansonnette... très réussi !

Après quelques whiskies, la soirée se finie en chanson...